Galletas de mantequilla

Estas galletitas con forma de lazito tienen un sabor similar a los polvorones de Navidad. Son dulces aunque ligeras.

Están recubiertos de una fina y delicada capa de azúcar glas a la que se le puede añadir una pequeña cantidad de colorante para darles un toque de alegría. Estas galletas son típicas y propias de Italia.